Autismdiet

 

Pannkakor recept nr 1

 

2 dl majsmjöl

0,5 kokosmjöl

1/2 tsk salt

1,5 msk stevia

5 dl rismjölk

1 dl mandelmjölk

3 ägg

Carlshamns mjölkfria margarin/olja att steka i.

 

Blanda ihop dom torra ingredienserna tillsätt hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken och äggen. Stek i mjölkfria margarinet eller olja.

 

Resultatet goda pannkakor med en liten smak av kokos. Lite "hårdare" än vanliga pannkakor, men rullbara iaf. :)